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我来苏州工作生活已经三年多了，身边的同事基本都是江苏人一北亦北，他们来自江苏不同地方，有北边的徐州，南边的无锡、常州……
我发现不仅江苏北边城市有明显的北方饮食习惯，就连江苏最南边苏州，它的饮食习惯上也摆脱不了各种面食。
我是从小在鱼米之乡，皖南地区长大的。我们那边的主食只有大米饭。我们也习惯吃米饭，馒头觉得太干，咽不下去。我们也基本不会吃水饺，也没几个家里会包饺子。要想吃点面食的点心都是去早点铺子买一点。
我们那边的面食类的早点也比较少，煎饺、包子、小笼包，馅基本就是猪肉馅和青菜馅。
就算是早点，我们也是吃得不多，早饭更习惯吃白粥加咸菜，中午、晚饭基本都是大米饭加炒菜。
而看苏州这边的饮食就很丰富了，随处可见的面馆一北亦北，一条街上恨不得有七八家面馆，而且有好几个连锁品牌的面馆:裕兴记、东吴面馆……
除了最多的面馆，还有第二多的馄饨馆，馄饨和北方的饺子还是挺像的，不过馄饨的皮相比较饺子的皮要更软一点，馅的话很流行荠菜猪肉馅，还有虾仁猪肉馅的。
在苏州，很多老人早上会去面馆或者馄饨店，吃上一碗热气腾腾的面条或者馄饨。反正价格便宜，份量够吃。如果是一个壮汉的话，一碗馄饨肯定也只能是打个底。
苏州还有它特色的蟹黄面、蟹黄包，因为盛产大闸蟹，大闸蟹相关的点心自然是少不了的，只是它的价格经常是让人望而却步的。
苏州不仅面食点心品类繁多，糯叽叽的点心也不少，像是桂花糕、青团等也是广受好评的。
另外，苏州是很喜甜的。不仅包子馅是甜的，红烧的肉类、鱼类是甜的，甚至面条都能做成甜口的。
只是，奇怪的一点是:苏州人这么喜欢吃甜的，大街上还是见不到几个胖子，有些本地的大妈都四五十了，身材还是窈窕的，从后面看还以为是小姑娘呢！
很多人说苏州是美食荒漠，可这个地方的饮食真的南北兼容，并形成了自己独有的风格—精致、美味。
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